La Nuova Ferrara

POGGIO RENATICO. Per il secondo anno viene riproposto l'incontro conviviale denominato “Per i rintocchi della nostra campana”, il ricavato andrà devoluto per il progetto del nuovo campanile, e come sottotitolo “L'Opera nel piatto”per abbinare i prodotti delle nostre zone a famose romanze del repertorio operettistico. L'appuntamento è per venerdi 10 giugno alle 20, nel parco 1 Maggio, e per motivi organizzativi è gradita la prenotazione, entro domani, telefonando al numero 331.9669716. Per partecipare alla cena musical gastronomico la quota è di 25 euro. Tra quelli che si cimenteranno ai fornelli ci sarà, come ospite d'onore, Andy Luotto. Il menù apre con “Recondite armonie”, Tosca di Giacomo Puccini e il piatto sarà preparato da Patrizio Cavalli chef del ristorante I Cavallini. Si prosegue con “Lascia che io mangia”, Don Giovanni di Mozzart ed il piatto sarà preparato da Davide Bonzagni shef del ristorante Da Pippi. Molto atteso il momento di “Lo tufferen nell'acqua lo arrostiremo al fuoco”, Falstaff di Giuseppe Verdi, quando arriverà in tavola il piatto preparato da Andy Luotto. “Di ciambelle e pasticcini”, Cenerentola di Giocchino Rossini, annuncerà l'arrivo dei dolci di Maurizio Busi maestro pasticcere della Pasticceria Paola. Con “Libiamo nei mitici calici”, il famoso “brindisi” della Traviata di Giuseppe Verdi, si conclude la cena con la vasta proposta dei vini della cantina Mattarelli. L'iniziativa è organizzata da Associazione merci e bestiame, Comune, Bia Spa, Perarte Ferrara e Rotary club Cardinal Lambertini. (g.b.)