La Nuova Ferrara

VIGARANO MAINARDA. La notizia era nell'aria ed ora è arrivata la conferma ufficiale. Ritorna "Vigarano nel Piatto" la sagra gastronomica ideata dalla Vigaranese Calcio dal 1984 fino al 2010 (quando chiuse i battenti per il ritiro degli storici organizzatori). All'epoca spariva una sagra che, per qualità e grande varietà del menu proposto, era una delle più famose della provincia. Questo grazie ad uno staff di cucina di grande valore che oltre alle specialità tipiche, cappelletti, cappellacci, goccia d'oro, taglioline al salmone e salamina, offriva anche pregiati piatti di pesce e una vasta serie di piatti al tartufo. Il gruppo dei Ragazzi della Rodona, con il supporto di alcuni della vecchia, sono riusciti a creare le condizioni per ritornare in campo e Vigarano nel Piatto sarà in calendario dal giovedì alla domenica delle due ultime settimane di luglio. Il luogo è sempre lo stesso, la struttura fissa che si trova all'interno del campo sportivo, dotata di una cucina autonoma, e l'aggiunta di un capannone. I Ragazzi della Rondona gestiscono anche il Vigarano Calcio, promossa in Seconda Categoria, ed il ricavato di Vigarano nel Piatto sarà destinato all'attività sportiva della prima squadra e del settore giovanile.

Giuliano Barbieri

©RIPRODUZIONE RISERVATA