La Nuova Ferrara

Subito dopo la Prima Guerra Mondiale, il nonno paterno di Mauro Ferrari con i fratelli si spostarono da Porotto vicino Ferrara alla frazione voghierese di Ducentola, dove presero in affitto un terreno di 40 ettari a mezzadria. Nell’arco di sei anni, riuscirono ad acquistarlo per dividerlo in parti uguali, ognuna per fratello. Quando nonno Cleto venne a mancare nel 1953, il padre Giorgio all’età di 19 anni divenne capofamiglia, prendendo su di se tutto il peso dell’azienda. Da quel momento, vi fu un cambio di coltura: si passò dalla canapa, prodotto principale del tempo, alla frutta, in particolare mele, pere e pesche. Mauro Ferrari entrò attivamente in azienda nel 1991, subito dopo il servizio militare col diploma di agrotecnico appena conseguito. All’inizio degli anni 2000, l’attuale titolare prese in affitto l’intera azienda paterna, che acquisì il suo nome. Continuò la produzione di frutta, con qualche ettaro a seminativo.