La Nuova Ferrara

SCORTICHINO. Una serata a tema dal titolo accattivante ovvero “La zucca...a sei mani” con i piatti preparati dal ristorante-pizzeria “da Cimpi” con la collaborazione di tre giovani chef. L’appuntamento è fissato per venerdì 2 settembre alle ore 20,30 nello stand gastronomico allestito al campo sportivo “ Gino Masi” (la sera seguente e fino a martedì 6 settembre si svolgerà infatti la sagra dal caplaz). Il menù comprende un antipasto (la zucca in quattro consistenze, chef Yuri Zironi); un primo piatto dal titolo “se il cappellaccio venisse da Oriente”, chef Alessandro Mandrioli; n secondo piatto che comprenderà pancetta a bassa temperatura e zucca (chef Alessandro Mandrioli) e infine il dessert composto da una mousse zucca e cioccolato preparato da tutti gli chef. I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria. Il costo è fissato in 25 euro a persona comprendente anche vino, amari e caffè. Info e prenotazioni: Veber Bellodi 3333823616; Gianni Gatti 3484204453, Alessandro Mandrioli 3407392159. Il ricavato della serata sarà devoluto alla società polisportiva Nuova Aurora neo promossa in prima categoria.