La Nuova Ferrara

PORTOMAGGIORE. Prende il via oggi alle 17 con l'inaugurazione da parte del presidente della Regione Stefano Bonaccini, nella sala consigliare del Municipio, la 592ª edizione dell'Antica Fiera di Portomaggiore, che, pur restando nel solco delle passate edizioni, propone tante novità per i giovani.

Subito dopo sarà assegnato il premio Bernagozzi 2016 a Igles Corelli, attuale chef del ristorante Artman di Lamporecchio (Pistoia), dove propone la propria cucina, definita spesso “garibaldina”, poiché valorizza le eccellenze di tutta Italia. Il suo lavoro di ricerca e la sua passione per il servizio continuano a ricevere riconoscimenti importanti, come l’assegnazione della stella Michelin. Corelli arriva alla ribalta nazionale e internazionale tra gli anni Ottanta e Novanta, come chef dell’ormai mitico ristorante Trigabolo di Argenta, per poi aprire nel 1996 La Locanda delle Tamerice nelle valli di Ostellato e riceve nuovamente una stella Michelin. Da sempre è coinvolto con la scuola di alta formazione del Gambero Rosso: oltre a essere direttore didattico della scuola Les Chefs Blancs di Roma, è presidente dell’Unione Italiana Ristoratori e dell’associazione Chef to Chef Emilia-Romagna Cuochi.

Assegnati anche i premi “Filippide d’Argento”, che saranno consegnati domenica alle 11 in sala consigliare: riconoscimento alla carriera a Irene Bonora (volley), per la promozione sportiva a Giorgio Marzola (motociclismo), e ai giovani emergenti alle squadre esordienti B Delfino ’93 (nuoto) e under 14 femminile Team Volley, Filippo Dinardo e Marcello Vicentini (canottaggio), Elia Pariali e Alex Bianconi (calcio).

Stasera la fiera prevede alle 21 in piazza Umberto lo spettacolo dell’associazione Perfection Body Asd esibizione delle allieve didance baby, danza moderna, videodance e giovani allievi balli latini; alle 21 al teatro Smeraldo “Igles and Friends”, cena in onore del premio Bernagozzi 2016 Igles Corelli (info e prenotazioni tel. 0532-812583, 0532-320168). Dalle 8.45 alle 18.45 - Oasi delle Anse Vallive di Porto Bacino di Bando Apertura delle Oasi a cura della coop. Atlantide. Domani da segnalare dalle 20 in via Statuto Motoconcentrazione aperta a tutti i tipi di moto, organizzazione Moto Club Portomaggiore (info: tel. 3922990435 o 3289673486).

L’antica fiera proseguirà domenica, con il clou previsto alle 23.30 in piazza Umberto I per l’estrazione tombola 8.000 euro ( cinquina € 2.000 e tombola € 6.000), per poi concludersi lunedì.