La Nuova Ferrara

STELLATA. Oggi pomeriggio con inizio alle 17,30 all’interno degli spazi dell’antica fiera, è in programma un convegno A Stellata un convegno regionale sull’alimentazione che avrà come tema “I grani antichi, le tipologie delle farine e della pasta”, coordinato da Gianni Cerioli e introdotto dal sindaco di Bondeno Fabio Bergamini, da Ettore Campi, rappresentante dell’associazione ricreativa culturale Stellata 97 e da Roberta Monti, dirigente dell’istituto Vergani-Navarra di Ferrara. Il convegno prevede gli interventi della nutrizionista Mirella Giuberti, di Paolo Cianfrardini (Istituto Fratelli Navarra), dell’animatore gastronomico Fabrizio Angelini e dei rappresentanti del Pastificio Andalini Michele Battagliae e Massimo Andalini proprietario dell’omonima azienda.Le conclusioni sono affidate alla consigliere regionale Marcella Zappaterra. Alle 20 è previsto il gran galà dell’anatra a cura dell’istituto Orio Vergani-Navarra. Sempre domani alle 21 a Bondeno alla Casa Società Operaia di Mutuo Soccorso in via Repubblica 26, il circolo letterario “Il Patio dei Poeti” organizza una conferenza su “Italo Calvino costruttore -lo strano caso delle città invisibili” a cura dii Pier Giorgio Massarenti.