La Nuova Ferrara

Il buon pane ferrarese torna protagonista e soprattutto “profeta in patria” questa volta in chiave giubileo.

“Dacci oggi il nostro pane quotidiano” è l'iniziativa organizzata nell'ambito delle attività del Giubileo della Misericordia indetto dal Santo Padre, che ha visto, nel giugno scorso, la distribuzione dei pani italiani ai pellegrini, in Largo Giovanni XXIII a Roma, da parte dei panificatori di Confesercenti.

Il coordinamento dell'Assopanificatori Confesercenti Ferrara, dopo aver avuto l'onore di inaugurare l'edizione romana, ha deciso di dare continuità a livello locale l'iniziativa, coinvolgendo quindi i panifici del nostro territorio nella raccolta di offerte fino a dicembre, e organizzare nel frattempo anche un momento di replica nella distribuzione del pane della Misericordia sul sagrato della Cattedrale di Ferrara.

Sabato 1º ottobre, in occasione del Festival di Internazionale, a partire dalle 15.30 avverrà la distribuzione della tipica coppia ferrarese ai frequentatori del centro storico, che proseguirà fino alle 18,30.

Alle ore 16 a monsignor Luigi Negri, arcivescovo di Ferrara e Comacchio, procederà alla benedizione del pane alla presenza di Tiziano Tagliani, sindaco di Ferrara.

Sono 35 i panificatori della città e della provincia che hanno aderito alla raccolta fondi che saranno destinati alle popolazioni del Centro Italia colpite dal terremoto del 24 agosto.

La distribuzione delle coppiette del 1º ottobre, avverrà grazie alla donazione dei seguenti panifici: Donnoli Emanuele, F.lli Albertin, F.lli Partigiani, Forno Caveduri, Luciani Nicola & Enrica, Occhiali Renzo, Panificio Buriani, Panificio Roversi, Sisti Federica, Orsatti Group, Trombini Davide e Vassali Bakering.