La Nuova Ferrara

Un gravissimo infortunio sul lavoro si è verificato ieri pomeriggio intorno alla 16 alla pizzeria “da Alice” in via Palestro 89. Un pizzaiolo di 26 anni, G.F., residente a Vigarano Mainarda, di origini napoletane, è rimasto gravemente ustionato dal ritorno di fiamma nell’accensione del forno a legna, mentre stava iniziando a lavorare.

Al momento dell’incidente la pizzeria era chiusa e all’interno c’erano altri due dipendenti. Il pizzaiolo, invece di accendere con il pulsante il forno, stando alle prime informazioni, avrebbe usato l’alcol probabilmente per accelerare le operazioni di accensione. Solo che si è verificato il classico ritorno di fiamma con il fuoco che ha fatto esplodere la bottiglia dell’alcol che il pizzaiolo teneva in mano. La deflagrazione è stata particolarmente violenta e il giovane è rimasto ustionato in varie parti del corpo: al volto, alle braccia e al torace. È stata subito chiamata un’ambulanza che ha provveduto a trasportare il giovane prima al pronto soccorso di Cona e poi tramite un elicottero all’ospedale Bufalini di Cesena nel reparto specializzato dei Grandi ustionati. La prognosi rimane riservata e dalle prime indicazioni mediche il giovane pizzaiolo risulta in coma farmacologico per alleviare il dolore provocato dalle gravi ustioni riportate.

C’è stata anche un sopralluogo dei carabinieri e dell’ispettorato del lavoro che non hanno rilevato irregolarità nel forno, per cui la pizzeria ha potuto continuare a lavorare in serata.

«Purtroppo siamo molto costernati da quanto è successo al nostro pizzaiolo - commentava ieri sera uno dei gestori - andremo già domani a fargli visita a Cesena. Lavora per noi da circa un anno. Volevamo anche tenere chiuso la pizzerie, ma avevamo delle prenotazioni. Purtroppo è stata una tragica fatalità, ma contiamo in una rapida guarigione e lo aspettiamo qui a braccia aperte».