La tradizione ritorna in tavola con gli ossi del maiale
BERRA. Anche quest’anno ritornerà la manifestazione intitolata I oss dal maial. Ad oganizzarla sarà l’associazione Cultura e Spettacolo Berrese in collaborazione con il centro sociale La Colomba ed...
BERRA. Anche quest’anno ritornerà la manifestazione intitolata I oss dal maial. Ad oganizzarla sarà l’associazione Cultura e Spettacolo Berrese in collaborazione con il centro sociale La Colomba ed il patrocinio dell’amministrazione comunale. La sagra, che è giunta alla tredicesima edizione, si svolgerà nelle giornate di mercoledì 7 e giovedì 8 dicembre. In funzione la sera di mercoledì e giovedì sia a mezzogiorno che la sera, lo stand gastronomico situato in via Garibaldi 34, con specialità a base di maiale quali maltagliati e fagioli, bollito di maiale, salame fresco ai ferri con polenta, costine al forno con purè, fegato con polenta, salsiccia e fagioli in umido, ciambella e vino dolce e per concludere mele Fujy e Pink Lady. Un’occasione imperdibili per tutti gli amanti della buona tavola e in particolare di coloro i quali aorano la carne di maiale e piatti che è raro trovare vedi i cosiddetti sguazzabarbuzz (maltagliati e fagioli) e il fegato. Giovedì, a cura dell’associazione Piccoli e Grandi Giocatori dalle ore 9fino alle 19 “A Bèra l’è bot Nadal” (a Berra è già Natale) giunto alla terza edizione. Festa delle opere dell’ingegno creativo. Bancarelle allestite in piazza Repubblica e in via Garibaldi . Il vero Babbo Natale riceverà tutti i bambini dalle 16.
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