La Nuova Ferrara

BONDENO. Ladri buongustai in azione all’associazione culturale La Casina, situata nella golena del fiume Panaro tra Bondeno e Santa Bianca che viene utilizzata come luogo di ritrovo pr momenti conviviali. Evidentemente i ladri erano ben informati in quanto giovedì alcuni soci si erano ritrovati per ultimare il confezionamento dei salami i quali dovevano rimanere in quel luogo solo una notte per poi essere portati altrove. «I ladri erano a conoscenza del fatto che giovedì erano stati fatti gli ultimi salami - spiega Massimo Sgarbi, presidente dell’associazione La Casina fondata una ventina di anni fa, il quale è subentrato qualche tempo fa a Marco Bergamini - e che sarebbero rimasti lì ad asciugare soltanto una notte». I malviventi sono entrati all’interno dopo aver rotto un vetro e divelto un’inferriata ed hanno fatto man bassa di tutti i salami, circa un centinaio di chili per un valore che ammonta ad un migliaio di euro fuggendo con il bottino. L’indomani mattina l’amara scoperta. A quel punto non è rimasto altro da fare che denunciare il furto alla locale stazione dei carabinieri i quali hanno avviato le indagini per risalire agli autori. Avvertita del fatto anche la compagnia di assicurazione. In questo periodo aumentano i furti di prodotti enogastronomici. È risaputo che in questo periodo in molte case rurali si usa uccidere il maiale per preparare pregiati salumi ed anche i ladri ne sono perfettamente a conoscenza pronti ad entrare in azione favoriti dal fatto che in genere questi luoghi sono in zone isolate e prive di sistemi di videosorveglianza. «Dovremo preparare nuovamente i salami - ammette sconsolato lo stesso Sgarbi - posso solo augurare ai ladri che il salame gli vada di traverso mentre lo stanno mangiando». (m.bar.)