La Nuova Ferrara

MEZZOGORO. Presso l’Hospice dell’ospedale di Codigoro, ha chiuso gli occhi serenamente ieri l’altro, Edda Bianchi, nota ristoratrice di Mezzogoro. Era la titolare della celebre Tavola Calda di via Bengasi, a Mezzogoro dove da tanti anni, prima con il marito, Lanes Pavanelli, poi, rimasta vedova, con il figlio chef, Vichi e la figlia Alessandra, si era fatta conoscere dai buongustai dal palato sopraffino della nostra provincia e dal vicino Veneto con i suoi piatti a base di specialità di carne ma con ricette altamente apprezzate.

Un’attività, quella della Edda portata avanti per quasi mezzo secolo. La notizia della scomparsa della ristoratrice mezzogorese, che aveva 77 anni, ha creato un clima di profondo cordoglio nella comunità. Nella chiesa dei santissimi apostoli, Pietro e Paolo, di Mezzogoro, oggi alle 14.30, avrà inizio la messa di suffragio, dopo di che, dal piazzale del tempio si formerà il corteo per il camposanto locale dove Edda sarà sepolta. (v.trap.)