La Nuova Ferrara

Sono state ispezionate dai carabinieri del Nas di Bologna 71 aziende alimentari, dislocate nelle province di Bologna, Ferrara, Ravenna, Forlì-Cesena e Rimini, riscontrando irregolarità, anche gravi, in 15 aziende sulla pasta fresca con ripieno. Anche in provincia di Ferrara sono state rilevate alcune irregolarità, soprattutto sulla tracciabilità e provenienza degli alimenti. E sono state elevate alcune sanzioni amministrative - dicono da Bologna - di lieve entità.

Nel resto della regione, per gravi carenze igienico sanitarie, sono state sospese 2 attività commerciali (una in provincia di Bologna ed una in provincia di Ravenna), sequestrate 17 tonnellate di impasti di carne e formaggio per pasta ripiena e tortellini per un valore di circa 400.000 euro, nonché chiusa una struttura abusiva adibita a deposito alimentari, del valore di circa 100.000 euro.