La Nuova Ferrara

Dall’1 gennaio è operativo e obbligatorio il registro telematico del vino, che consentirà di eliminare i registri cartacei, compresi gli adempimenti connessi con la vidimazione, con la possibilità determinata con il decreto ministeriale del 21 dicembre 2016, di consentire agli operatori, sino al 30 aprile 2017, di registrare le operazioni anche in via cartacea qualora non eseguite online, senza sanzioni in caso di controlli e per il periodo di avviamento del sistema, ovviando ad errori materiali o procedure informatiche che ovviamente devono essere via via acquisite per la loro corretta utilizzazione. Gli operatori quindi dovranno obbligatoriamente iscriversi al portale SIAN e compilare i registri nelle due modalità previste dal DM 20 marzo 2015 (on-line o webservice) e nell'eventualità di errori, rettifiche, compilazione parziale o erronea del registro informatico, in sede di controllo, la registrazione delle operazioni potrà essere dimostrata mediante documentazione giustificativa, compresi gli attuali registri vitivinicoli cartacei. La guida all'utilizzo del registro dematerializzato ed i codici Dop/Igp dei vini, possono essere scaricati dal portale del Sian. Sono obbligate ad avere il registro le persone fisiche e giuridiche e le associazioni che, per l'esercizio della loro attività professionale o per fini commerciali, detengono un prodotto vitivinicolo, ovvero: i titolari di stabilimenti o depositi che eseguono operazioni per conto di terzi che devono effettuare le registrazioni nel proprio registro telematico, distintamente per ciascun committente, indicando i vasi vinari utilizzati; i titolari di stabilimenti di produzione o imbottigliamento dell'aceto che devono effettuare le registrazioni di carico e scarico e di imbottigliamento; i titolari di stabilimenti che elaborano bevande aromatizzate a base di vino che devono effettuare le registrazioni dei prodotti vitivinicoli introdotti e le successive utilizzazioni/lavorazioni. Per la trasmissione delle operazioni di carico e scarico è possibile utilizzare sia il sistema online per la registrazione diretta delle operazioni che il sistema di interscambio di dati in modalità web-service. Le cantine possono delegare per la tenuta del registro telematico soggetti terzi, Imprese Specializzate nel Settore ed i Caa. Per informazioni contattare l'ufficio zona Coldiretti. (a.t.)

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