La Nuova Ferrara

Con le festività si è confermato il trend positivo della scelta degli italiani di trascorrere le vacanze, anche d'inverno, immersi nella natura e a due passi dalla storia. Non sono state le capitali europee, né le località esotiche le mete più gettonate dagli italiani, ma ancora una volta l'agriturismo. Lo ha confermato l'osservatorio di Agriturist, la prima associazione agrituristica in Italia, costituita da Confagricoltura nel 1965. Lo studio ha evidenziato come anche quest'anno gli italiani abbiano preferito trascorrere sia Natale che Capodanno a diretto contatto con la terra e i suoi tesori, le bellezze naturali e paesaggistiche, gustando le tipicità che ogni territorio offre. C'è dunque voglia di agriturismo anche d'inverno, ma è a Capodanno che si si sono raggiunti ovunque i migliori risultati con moltissimi casi di “tutto esaurito”. Agriturist precisa che gli agriturismi che hanno scelto di lavorare il 25 e il 26 dicembre hanno registrato un record di prenotazioni: i clienti delle feste sono infatti molto sensibili al buon cibo genuino, alla natura, alla sostenibilità e alla qualità.

«Si corona il successo di un modello del 'made in Italy' che non invecchia mai, inventato da Confagricoltura con la creazione di Agriturist più di 50 anni fa e poi diventato "costume" nazionale" - così ha affermato il presidente nazionale Cosimo Melacca che ha aggiunto - oggi gli Agriturismi italiani sono 21.300 (+40% negli ultimi 10 anni), con una crescita di posti letto, di ristorazione, oltre che nel numero degli ospiti, che ha incrementato l'offerta e il fatturato. Il camino acceso, il calore dell'ospitalità sono un toccasana per chi cerca un ambiente informale lontano dal frastuono cittadino; bene quindi il turismo locale a Natale e Capodanno, dopo un'estate buona e contraddistinta anche da turisti esteri».

«Premiati dalle famiglie e da gruppi di amici grazie all'ambiente familiare che contraddistingue questo tipo di ospitalità - ha sottolineato Paola Pedroni, presidente provinciale e regionale di Agriturist e proprietaria dell'agriturismo "Lama di Vallerosa" di San Martino - la vacanza 'green' piace molto, sarà per l'atmosfera o perché non si è in famiglia, ma è come se lo si fosse. Come nel resto dell'Italia anche in Emilia Romagna prosegue il trend positivo che premia la qualità dell'offerta abbinata a prezzi assolutamente accessibili. Le nostre location, curate ma al contempo familiari, consentono di trascorrere alcuni momenti di convivialità come da antiche tradizioni del periodo natalizio; per questo si sono confermate mete ambite nei periodi di festività, soprattutto per Capodanno, in particolare gli agriturismi dotati di alloggio, ma anche i giorni della settimana pre-natalizia, per quelli che offrono la ristorazione. L'Italia è una meta turistica sempre ambitissima che, come risaputo, possiede il maggior numero di siti Unesco e di prodotti Dop e Igp. In particolare Ferrara, suggestivo scrigno di architettura rinascimentale e di eccellenze agroalimentari, si è confermata luogo ideale per trascorrere in allegria e serenità le feste».

Andrea Tebaldi

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