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Nasce un nuovo bosco per far crescere tartufi

Nasce un nuovo bosco per far crescere tartufi

MESOLA. È un evento dal pollice verde quello presentato ieri mattina nel Municipio di Mesola, grazie al quale ben duecento piante micorizzate, ovvero in grado di fruttificare tartufi, saranno poste a...

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MESOLA. È un evento dal pollice verde quello presentato ieri mattina nel Municipio di Mesola, grazie al quale ben duecento piante micorizzate, ovvero in grado di fruttificare tartufi, saranno poste a dimora entro il mese di marzo, in un’area limitrofa all’abitato. Si tratta di piante autoctone, roverelle, tigli, lecci, noccioli, costose in quanto trattate con le spore dei tartufi e destinate a creare una nuova area boschiva, grazie alla collaborazione tra l’amministrazione mesolana e l’Arci Tartufo di Ferrara. «Il progetto è nato dalla volontà di investire una parte dell’indennizzo ottenuto da Enel, dopo il ricorso contro la riconversione a carbone della centrale di Polesine Camerini - spiega l'assessore Lara Fabbri - con iniziative a favore dell'ambiente. Si concretizza così una promessa che avevamo fatto alle associazioni ambientaliste». Mesola, già rinomata per l’asparago e per il radicchio rosso, protagonista della sagra di Bosco Mesola, si fregia anche del titolo di città del tartufo, coniugando, con l'iniziativa presentata ieri, tutela ambientale e valorizzazione di un prodotto tipico. «Per vocazione il nostro terreno - prosegue l'assessore Fabbri - è adatto alla produzione di tutte e tre le varietà di tartufo, dal nero, al marzuolo a quello bianco, il più pregiato. Per incentivare la valorizzazione di questo prodotto abbiamo siglato anche un patto di amicizia con il Comune di San Miniato ed auspichiamo che questa strategia pubblica divenga anche una opportunità di investimento per i privati». Grande successo intanto ha riscosso venerdì sera nel castello la prima delle quattro cene a base di tartufo "Tra Ville e Castelli", sempre in collaborazione con Arci Tartufo, che il 10 marzo replicherà a Copparo ed il 24 marzo a Comacchio. Presenti anche il sindaco Gianni Michele Padovani, il vice sindaco Dario Zucconelli, gli assessori Michele Gatti ed Elisa Bellini, il presidente ed il vice presidente dei Arci Tartufo, Alberto Zanella e Marco Mazzali.
Katia Romagnoli

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