Trofeo del salame Scatta la disfida
SCORTICHINO. Oggi dalle 15 nella struttura coperta del campo sportivo avrà luogo il terzo trofeo del salame ferrarese all’aglio. Alle 15.30 inizio disfida; alle 19 la proclamazione dei vincitori;...
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SCORTICHINO. Oggi dalle 15 nella struttura coperta del campo sportivo avrà luogo il terzo trofeo del salame ferrarese all’aglio. Alle 15.30 inizio disfida; alle 19 la proclamazione dei vincitori; alle 19.30 maccheronata con degustazione dei salami pervenuti in gara, vino ed altre sorprese. Due sezioni di assaggio, una riservata ai norcini amatoriali ed una ai salumifici artigianali. Il primo classificato tra i norcini amatoriali si aggiudicherà un prosciutto di Parma dop. Ai primi classificati delle rispettive categorie una targa premio.
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