L’antica dimora diventa ristorante
Nel Palazzo della Racchetta sono quasi pronti gli spazi che accoglieranno il locale
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Mentre si è alle prese, forze dell’ordine in primis, con il problema spaccio, all’interno del duecentesco Palazzo della Racchetta, in via Vaspergolo, c’è chi, con opposti intendimenti, sta facendo rivivere una parte di questa meravigliosa dimora. A giorni infatti, come ieri ci hanno confermato il titolare del ristorante, il libanese Wassim Daoud, 32 anni, e il proprietario del Palazzo, il ferrarese Enrico Ravegnani. «Si chiamerà Ristorante La Racchetta - ci spiegano i due, che ieri abbiamo sorpreso intenti proprio alle ultime rifiniture - . All’inizio sarà soltanto cucina locale, cioè cappellacci e cappelletti, poi intendiamo proseguire con una cucina più internazionale». Ma perchè Palazzo della Racchetta? Quale l’etimologia di questo nome? «Qui a due passi - spiega Enrico - sorge la chiesa del Suffragio, in via San Romano, con due altari laterali, presbiterio e coro, in stile barocco minuziosamente decorato da pitture murali e stucchi». Le decorazioni della volta sono opera del ferrarese Giuseppe Facchinetti (1694-1777) mentre il dipinto centrale è di Ettore Parolini. La nicchia nel coro ospita la Madonna e il Figlio di Lorenzo Gherri, l'ancòna dell'altare di sinistra una tela con lo Sposalizio della Beata Vergine di Leonello Bononi (1630 circa) e nell'oculo dell'altare di destra la veneratissima Addolorata e il Redentore morto (detta Madonna della Racchetta, da cui il nome del vicino Palazzo), qui posta nel 1808, già collocata nella vicina via Vespergolo poi nella chiesa di San Romano. Un luogo, il Palazzo della Racchetta, si rivela essere nel nostro tempo un porto sicuro ed accogliente, adatto ad attrarre magneticamente ed ospitare ogni forma di espressione artistica e culturale esistente al mondo. E, tra pochi giorni, ancora più ricca con uno spazio riservato alla cucina. (m.puli.)
©RIPRODUZIONE RISERVATA
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