La Nuova Ferrara

Cibo, gioco e natura è il tema di quest’edizione di Fattorie Aperte che dal 21 maggio e per quattro domeniche di primavera invita famiglie, grandi e bambini a trascorrere una giornata all’aria aperta per scoprire la campagna, conoscere i mestieri dei campi, degustare prodotti e cucina del territorio. Nel 2016 sono stati più di sedicimila i visitatori che durante tre domeniche tra maggio e giugno hanno scelto di trascorrere una giornata in campagna. Nel Ferrarese da segnalare la lavorazione della canapa, i concerti sull’aia, la vendita a km 0 dei prodotti del territorio. I cinque percorsi tematici proposti quest’anno per soddisfare tutti i gusti sono: Natura e cultura, una rassegna di itinerari verdi e musei con anche lo sport protagonista; La campagna insegna con laboratori per bambini e famiglie; “Porta a casa la campagna”, degustazioni e acquisti di prodotti locali; “Mangiare in fattoria”, le proposte per un pranzo genuino in campagna; “Visita in fattoria”, un’esplorazione del lavoro degli agricoltori, negli allevamenti e nelle aie per conoscere animali e piante. In tutte le fattorie è possibile seguire più percorsi.
Per promuovere questa 19° edizione Fattorie Aperte entra in città e lo fa a modo suo, cioè non tradendo la tradizione agricola. Un’animatrice, in vesti da contadina, alla guida di una bicicletta con cassone carica di frutta e verdura, visita in questi giorni le città emiliano-romagnole, una per provincia, per spiegare cosa succede durante le domeniche in campagna e descrivere le iniziative. I percorsi e il programma di questa edizione, ma anche le tante altre opportunità che l’Emilia-Romagna offre a chi desidera trascorrere una giornata in campagna tra natura e cultura, visitando Musei del Gusto e del Mondo rurale, degustando prodotti tipici e riscoprendo le tradizioni del territorio, quest’anno hanno anche un appuntamento sul web.