La Nuova Ferrara

L’appuntamento con il pic-nic dell’estate arrivato ormai alla terza edizione, che si è svolta al Parco delle Querce a Lido degli Estensi, ha riscosso come ogni anno un grande successo, numerosa partecipazione e gradimento di pubblico.

Circa 200 le famiglie di villeggianti, italiani e stranieri, ospiti delle agenzie immobiliari dei Lidi ferraresi, organizzatrici dell’evento, tramite l’Associazione “Noi che ci crediamo ancora”, oltre ai numerosi curiosi e passanti, si sono intrattenuti nel parco, gustando i prodotti tipici ferraresi a km 0, offerti da Coldiretti Ferrara tramite le aziende di Campagna Amica.

A tutti i partecipanti è stato consegnato un cesto da pic-nic con frutta di stagione, proveniente da aziende agricole ferraresi, pane ferrarese appena sfornato, salame e vino delle sabbie. I turisti hanno così potuto assaporare, immersi nel verde del parco, il gusto dei prodotti locali, freschi e genuini.

Prodotti che hanno anche potuto acquistare direttamente dalle aziende agricole di Campagna Amica Ferrara, presenti sul Viale delle Querce di Lido degli Estensi, come ogni mercoledì d’estate, fino al 13 settembre, dalle 17 alle 23 con il mercato “Spiaggia e Sapori”, dove trovare a filiera corta i prodotti freschi e le tipicità come frutta, verdura, spezie, aglio, confetture, riso, miele, salumi, formaggi e vino del Bosco.

Tutta l’offerta dei prodotti di stagione a km zero, raccolti al momento giusto e al pieno delle loro caratteristiche gustative e salutistiche è stata particolarmente apprezzata, tanti turisti hanno approfittato dei banchetti che hanno offerto loro assaggi, degustazioni e informazioni sulla qualità e caratteristiche dei prodotti. Ad allietare la serata poi si sono tenute tante animazioni per le famiglie. (a.t.)