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Le ostriche della Sacca sposano la Franciacorta

Le ostriche della Sacca sposano la Franciacorta

GORO. È stato un successo la trasferta nelle terre del Franciacorta. La comitiva gorese con Vadis Paesanti, presidente Federcoopesca e apprezzato sommelier Ais, e i produttori di ostriche della Coop.v...

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GORO. È stato un successo la trasferta nelle terre del Franciacorta. La comitiva gorese con Vadis Paesanti, presidente Federcoopesca e apprezzato sommelier Ais, e i produttori di ostriche della Coop.va S. Antonio di Gorino, Laurent Sitterling e Vanni Cazzola, è stata ospite dell’azienda Agricola Santo Stefano Barbalonga alle pendici del monte Orfano nel cuore della Franciacorta nella zona di Rovano in provincia di Brescia.

E il connubio delle Ostriche di Goro con i vini pregiati e di nicchia di questa terra, è stato un grande successo, l’apprezzamento dei presenti è stato totale, anche da quelle persone poco incline a pasteggiare con le ostriche, un successo a 360º, che proietta questo prodotto del mare gorese nelle eccellenze nazionali, con grandi possibilità di avere successo anche oltre i confini dell’Italia.

Odino Passarella

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