La Nuova Ferrara

Antonio Ferro, l’imprenditore agricolo neo presidente del Consorzio Agrario dell’Emilia, commenta in modo positivo una campagna-ritiri dei cereali che ha del sorprendente: una sorpresa inattesa che ha stupito anche alcuni tecnici decani, particolarmente esperti, del Consorzio che da trent’anni osservano le campagne cerealicole dell’esteso comprensorio consortile che va da Reggio Emilia a Ferrara. Quella dell’estate 2017 si è rivelata, soprattutto dal punto di vista qualitativo, una delle campagne migliori degli ultimi anni e non pare aver risentito degli influssi negativi causati dalla scarsità di acqua che tuttora condiziona e mette a repentaglio le produzioni. Il Consorzio Agrario dell’Emilia ha ritirato nel complesso circa 1,8 milioni di quintali di cereali con una quantità complessiva di grano tenero di 1,1 milioni di quintali, 570 mila di grano duro , 70 mila di orzo, oltre a cereali minori. In aumento anche il ritiro di prodotti legati ai progetti di filiera alimentare, che assumono sempre più rilevanza nell’ambito dell’attività di Cae, che lo scorso anno ha provveduto ad ampliare gli impianti di lavorazione nello stabilimento di San Felice sul Panaro, nel Modenese.

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