L’estate torrida sta cambiando anche le abitudini alimentari
Il caldo record stravolge anche i consumi nel carrello con aumenti che vanno dal +3% per l’ortofrutta, fino al +17% per l’acqua, con un incremento del 19% delle confezioni di gelati in cono, vere...
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Il caldo record stravolge anche i consumi nel carrello con aumenti che vanno dal +3% per l’ortofrutta, fino al +17% per l’acqua, con un incremento del 19% delle confezioni di gelati in cono, vere star del mercato. È quanto afferma la Coldiretti. Gli alimentari crescono sopra la media con un incremento su base annuale dell’1,7% ma veri balzi si segnalano con il caldo anche per i consumi di bevande a base di tè con un +19%, mentre per le birre chiare sotto i 6 gradi l'aumento è dell’11%. L’anomalia climatica – conclude Coldiretti - ha influenzato comportamenti e consumi».
©RIPRODUZIONE RISERVATA
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