La Nuova Ferrara

ARGENTA. Torna questa sera l’iniziativa Led Argenta, una rassegna di esperienze di vita e di imprenditoria raccontate dai protagonisti ai propri “vicini di casa”. I racconti hanno la forma di mini conferenze di 15 minuti. La terza edizione di Led Argenta si svolgerà, come da tradizione, alle 18 davanti alla libreria Giralibri di via Matteotti 38.

Il programma di quest’anno prevede un intervento di Andrea Montanari sull’impiego degli insetti per uso alimentare. «Sul cibo - scrive Andrea Giacomoni, organizzatore dell’ interessante iniziativa culturale -, esistono restrizioni e tabù, ma nel corso della storia, gli uomini hanno profondamente modificato le loro abitudini alimentari o perché spinti da una necessità temporanea o perché si sono presentate delle nuove opportunità. In questa ottica l’uso delle proteine fornite dagli insetti, potrebbe costituire una risposta ad alcuni dei problemi del pianeta». Seguirà un’illustrazione di Matteo Fabbri - aggiunge Giacomoni - «delle straordinarie possibilità offerte dalle stampanti 3D, in particolare in rapporto al patrimonio culturale del nostro paese». Il terzo intervento sarà di Andrea Bernabei «ingegnere presso la diga del Vajont, e parlerà dell’acqua e del suo impiego per la produzione di energia elettrica. Infine - conclude il promotore di Led Argenta -, Silvia Catozzi racconterà la sua esperienza di creatrice di gioielli mediante l’uso dei materiali più diversi e dell’utilizzo dei social network per la comunicazione d’impresa». (g.c.)