La Nuova Ferrara

SCORTICHINO. I prodotti enogastronomici e a denominazione di origine controllata prodotti in Emilia-Romagna saranno i protagonisti della quarta edizione di Tramonto diVino. In accordo con Ais Emilia-Romagna verranno proposti in abbinamento i migliori vini selezionati riconosciuti nella guida regionale curata dall’associazione. Insieme all’Ais ci saranno gli allievi della scuola di formazione Ial di Ferrara che proporranno diversi assaggi di piatti a base di prodotti del territorio. All’evento collaborano i Consorzi regionali di tutela e valorizzazione dei prodotti e dei vini a denominazione, unitamente a tante aziende private sostenitrici l’evento come le ferraresi salumi Negrini di Renazzo, vini Mattarelli, Coop Giulio Bellini e Vassalli Bakering. Il ricavato della manifestazione, nata per sostenere l’attività di ricostruzione post sisma, andrà devoluta a sostegno, in accordo con le istituzioni locali, delle attività sia sportive che ricreative danneggiate dal terremoto. L’evento si terrà nelle strutture del campo sportivo sabato 23 dalle 19. Info: 3283013335-3484204453.