La Nuova Ferrara

COMACCHIO. Sono Pierpaolo Andrea Boccaccini, Giuseppe Carli, Mauro Ferroni, Yuri Fogli, Alex Giorgi, Roberto Guidi, Lorenzo Nigro e Filippo Sambi i semifinalisti della “gara dei vulicepi”, la tradizionale regata fra i canali che domenica prossima ‘eleggerà’ i partecipanti alla finale per il “miglior paradello di Comacchio 2017”.

Nonostante il pomeriggio caratterizzato da meteo incerto, un buon pubblico fra il centro storico e le Valli ha caratterizzato il weekend d’esordio della Sagra dell’Anguilla 2017: dalle bancarelle del percorso espositivo alle escursioni a piedi, in bici ed in barca, fino alle ‘isole gastronomiche’ dove, insieme alla regina delle valli, numerosi gourmet si sono accomodati, in particolare, negli spazi dedicati alla vongola di Goro ed al riso del Delta Igp.

Grande successo, in mattinata, per il “Nordic Walking in Tour” – il circuito di passeggiate con i bastoncini approdato per la prima volta all’ombra dei Trepponti – così come per il cooking show dello chef giapponese Hiroshi Ogata che, nel pomeriggio in piazza Trepponti, ha preparato “Una Don”, tipica ricetta nipponica a base di anguilla e riso, insieme ai ragazzi dell’istituto alberghiero ‘Remo Brindisi’. Ricetta che, dal prossimo week end e grazie proprio agli allievi del ‘polo scolastico’ di Lido degli Estensi andrà ulteriormente ad arricchire il menu dello stand gastronomico di Argine Fattibello.

Ma la Sagra dell’Anguilla prosegue anche nel corso della settimana con passeggiate guidate e gratuite fra strade e piazze del paese, in cui vicende e leggende locali saranno ‘raccontate’ da una guide d’eccezione. Per ulteriori informazioni, il programma completo è sul sito del Comune di Comacchio, con tutti i dettagli.