La disfida del gusto alle Aie di Gualdo
GUALDO. Si svolgerà domani dalle 20 (Borgo Le Aie a Gualdo in via Provinciale 15/B) la terza disfida del gusto: la tenzone gastronomica sarà incentrata sulla regina degli insaccati estensi ovvero la...
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GUALDO. Si svolgerà domani dalle 20 (Borgo Le Aie a Gualdo in via Provinciale 15/B) la terza disfida del gusto: la tenzone gastronomica sarà incentrata sulla regina degli insaccati estensi ovvero la salama da sugo. Sulle tavole alcuni dei più titolati produttori: Macelleria Cantelli (Porotto), Macelleria da Elisa e Natale (Lido Nazioni), Macellerie Falchieri (Gaibanella), M.C.M ( Codifiume), Rizzati (Villanova) e Salumificio Bonora (Poggio Renatico). A decidere una giuria di appassionati e gourmet.
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