La Nuova Ferrara

L’aspetto educativo e culturale agricolo del parco merita di essere approfondito più nel dettaglio. Andrea Segrè ha ricordato il lavoro condotto con gli esperti universitari, per comporre una rappresentazione per quanto possibile completa della biodiversità agricola italiana. Un principio simile è stato seguito per la proposta ristorativa, che comprende l’alta gastronomia. E proprio dal mondo agricolo sono arrivate due proposte importanti che potrebbero vedere in Fico un palcoscenisco di rilevanza internazionale.

Pier Carlo Scaramagli (Confagricoltura) sottolineando che è «la conoscenza dell'agricoltura che sta alla base dell'idea concettuale di Fico» ha ricordato le numerose esperienze che in campo sperimentale sono state fatte attraverso la Fondazione Navarra, 3/4mila visitatori che ogni anno da tutta Italia raggiungono i frutteti di Ferrara per imparare tecnologie e progressi che potrebbero trovare spazio in Fico ed essere promozionate come alta qualità made in Ferrara. «Fico – conclude Scaramagli – è la vittoria dell'agricoltura, del turismo e quindi dell'agriturismo e noi non possiamo far finta di nulla ed essere insensibili a queste opportunità».

Sul tema richiamato da Segrè della complementarietà tra istituiti tecnici agrari e scuole alberghiere è intervenuto anche Luigi Fenati, attuale Presidente della Fondazione Navarra, che ha descritto il positivo “esperimento” dell'Iss Vergani Navarra. Esempio di efficiente collaborazione e di lungimiranza tra dirigenti di istituti tecnici che hanno trasformato scuole in crisi di identità in centri di eccellenza di cui Ferrara va fiera. E proprio su questi esempi lo stesso Segrè si è già reso disponibile a cercare punti di incontro per future collaborazioni tra la fondazione Fico e la fondazione Navarra.