Streed food contadino Vendita diretta di erbazzoni e piadine
Soddisfazione di Coldiretti per le nuove scelte del Governo Bene anche il bonus verde e il sostegno ai giovani agricoltori
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Coldiretti commenta alcuni aspetti della manovra del Governo che ritiene positivi per il settore agricolo, a partire dallo street food contadino alle aliquote Iva, dalle novità per i giovani agricoltori al bonus verde.
«Per la prima volta – sottolinea Coldiretti Emilia Romagna – gli agricoltori potranno vendere direttamente i propri prodotti anche derivati da processi di manipolazione o trasformazione e pronti per il consumo, dalla piadina romagnola all’erbazzone, dal borlengo alla crescentina, fino ai frullati della salute dal produttore al consumatore, anche in forma itinerante. Ora sarà finalmente possibile farlo acquistando direttamente a chilometri zero dagli agricoltori e dagli allevatori a garanzia della genuinità e della qualità ma anche del rispetto degli ingredienti e della vera tradizione enogastronomica Made in Italy».
«Una opportunità importante alla vigilia dell’anno del cibo italiano nel mondo per qualificare l’offerta delle città – sostiene Coldiretti regionale-. Valorizzare l’identità culturale dei centri storici è importante per gli abitanti ma anche per i tanti turisti italiani e stranieri che quando arrivano nelle città - sottolinea Coldiretti Emilia Romagna – si aspettano di mangiare prodotti della tradizione locale che sono la vera forza della vacanza Made in Italy, conquistata con la distintività, la biodiversità e il legame con il territorio».
Il cibo da strada contadino non è l’unica novità. Nella manovra, infatti – spiega Coldiretti regionale – è contenuto anche il “Bonus verde” ossia la detrazione ai fini Irpef del 36% delle spese per lavori di “sistemazione a verde” di aree scoperte private di edifici esistenti, unità immobiliari, pertinenze o recinzioni, impianti di irrigazione e realizzazione pozzi nonché per la realizzazione di coperture a verde e di giardini pensili. Il bonus si applica nel limite massimo di spesa di 5.000 euro per interventi sulle singole unità immobiliari e sulle parti esterne condominiali.
«Una battaglia vinta dalla Coldiretti che aiuta l’economia e il lavoro in un settore determinante del Made in Italy, come il florovivaismo, ma che è anche importante per abbellire le città e per ridurre lo smog», ha sottolineato il presidente nazionale di Coldiretti Roberto Moncalvo. Un ettaro di piante che elimina circa 20 chili di polveri e smog in un anno secondo la Coldiretti.
Per i giovani agricoltori under 40, prosegue l’organizzazione, è stato anche riconfermato l’esonero triennale dal pagamento dei contributi previdenziali e una riduzione contributiva nel limite del 66% per il successivo anno e del 50% per l’ulteriore anno. Una misura per sostenere la crescente domanda di giovani che vogliono fare impresa in agricoltura in Italia che può contare su 53.475 imprese agricole condotte da under 35 con un aumento record del 9,3% nel terzo trimestre del 2017 rispetto allo scorso anno, secondo una analisi della Coldiretti. Infine è determinante nella manovra la sterilizzazione degli aumenti Iva e accise che interessa anche beni di prima necessità.
Andrea Tebaldi
«Per la prima volta – sottolinea Coldiretti Emilia Romagna – gli agricoltori potranno vendere direttamente i propri prodotti anche derivati da processi di manipolazione o trasformazione e pronti per il consumo, dalla piadina romagnola all’erbazzone, dal borlengo alla crescentina, fino ai frullati della salute dal produttore al consumatore, anche in forma itinerante. Ora sarà finalmente possibile farlo acquistando direttamente a chilometri zero dagli agricoltori e dagli allevatori a garanzia della genuinità e della qualità ma anche del rispetto degli ingredienti e della vera tradizione enogastronomica Made in Italy».
«Una opportunità importante alla vigilia dell’anno del cibo italiano nel mondo per qualificare l’offerta delle città – sostiene Coldiretti regionale-. Valorizzare l’identità culturale dei centri storici è importante per gli abitanti ma anche per i tanti turisti italiani e stranieri che quando arrivano nelle città - sottolinea Coldiretti Emilia Romagna – si aspettano di mangiare prodotti della tradizione locale che sono la vera forza della vacanza Made in Italy, conquistata con la distintività, la biodiversità e il legame con il territorio».
Il cibo da strada contadino non è l’unica novità. Nella manovra, infatti – spiega Coldiretti regionale – è contenuto anche il “Bonus verde” ossia la detrazione ai fini Irpef del 36% delle spese per lavori di “sistemazione a verde” di aree scoperte private di edifici esistenti, unità immobiliari, pertinenze o recinzioni, impianti di irrigazione e realizzazione pozzi nonché per la realizzazione di coperture a verde e di giardini pensili. Il bonus si applica nel limite massimo di spesa di 5.000 euro per interventi sulle singole unità immobiliari e sulle parti esterne condominiali.
«Una battaglia vinta dalla Coldiretti che aiuta l’economia e il lavoro in un settore determinante del Made in Italy, come il florovivaismo, ma che è anche importante per abbellire le città e per ridurre lo smog», ha sottolineato il presidente nazionale di Coldiretti Roberto Moncalvo. Un ettaro di piante che elimina circa 20 chili di polveri e smog in un anno secondo la Coldiretti.
Per i giovani agricoltori under 40, prosegue l’organizzazione, è stato anche riconfermato l’esonero triennale dal pagamento dei contributi previdenziali e una riduzione contributiva nel limite del 66% per il successivo anno e del 50% per l’ulteriore anno. Una misura per sostenere la crescente domanda di giovani che vogliono fare impresa in agricoltura in Italia che può contare su 53.475 imprese agricole condotte da under 35 con un aumento record del 9,3% nel terzo trimestre del 2017 rispetto allo scorso anno, secondo una analisi della Coldiretti. Infine è determinante nella manovra la sterilizzazione degli aumenti Iva e accise che interessa anche beni di prima necessità.
Andrea Tebaldi
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