La Nuova Ferrara

CODIGORO. Anche per il 2018 l’Udi di Codigoro promuove il corso di cucina. Grazie a chef e sommelier d'eccellenza che sostengono l’associazione, come Sauro Bison del ristorante la Zanzara, Mauro Crepaldi del ristorante Sapori D'Italia, Giovanni Naldi, e Vittorio Scalambra dell'azienda vinicola Corte Madonnina.

Dal 9 gennaio, dalle 9.30 alle 11.30, tutti i giorni fino ad esaurimento posti, nella sede della Pro Loco di Codigoro, in Via IV Novembre, 18, si aprono le iscrizioni (info 348 5657204). Il corso prevede quattro lezioni a scadenza settimanale, ognuno con temi diversi. si va dagli antipasti&primavera: connubio perfetto a Come sopravvivere in cucina, ricette veloci, a dolci che passione a che vini mettiamo in tavola? Tre chef diversi e un sommelier per quattro lezioni d’autore. Prima lezione il 6 e 7 marzo al circolo Nautico in via Bruno Buozzi a Codigoro; il 13 e 14 marzo al centro sociale in via Rosario 20 a Codigoro; il 20 e 21 marzo all’associazione Valieri in via Caprile centro a Caprile e il 27 e 28 marzo a Corte Madonnina statale Romea 1 a Pomposa. Tutte le lezioni avranno inizio alle 20.30.