Incontro al Cso sull’asparago verde
Domani alle ore 10, nella sede del Cso Italy in via Bologna 534 a Ferrara si terrà un incontro dal titolo “Asparago verde di Altedo Igp, una risorsa del territorio”. Sono previsti gli interventi d a...
Domani alle ore 10, nella sede del Cso Italy in via Bologna 534 a Ferrara si terrà un incontro dal titolo “Asparago verde di Altedo Igp, una risorsa del territorio”. Sono previsti gli interventi d a cura di Elisa Macchi e Tomas Bosi del Cso sul tema “Produzione e commercializzazione”, seguirà Gianni Cesari del consorzio asparago Verde di Altedo Igp che illustrerà la storia e l’organizzazione del consorzio; Simona Rubbi relazionerà sul disciplinare e le modifiche in corso. Seguiranno le esperienze di Nicola Buoso di Conad e Germano Fabiani di Coop, con la partecipazione di Franco Girotti (Apofruit) e Mauro Menegatti (Casa Mesola). Le conclusione affidate all’assessore regionale Simona Caselli.
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