La Nuova Ferrara

Due giornate per parlare di agricoltura a Fico Eataly World, a Bologna. Oggi appuntamento per parlare dell’eccellenza deltizia con il convegno intitolato “Una bella storia da raccontare: il Riso del Delta del Po Igp”. Verrà raccontata una bella storia di impresa e agricoltura nata 12 anni fa attraverso le voci di enti e istituzioni.

Domani mattina invece, sempre a Fico, è in programma la terza edizione della Giornata della Suinicoltura organizzata da Expo Consulting srl. Il titolo di questa edizione è “Benessere animale. Un’alleanza con il consumatore, una sfida per la competitività”. Puntuali e cogenti i temi che verranno affrontati dai relatori: dalla situazione esistente negli allevamenti italiani in materia di benessere animale considerando le eventuali criticità e le aspettative del mondo produttivo, agli approfondimenti sul miglioramento della razione alimentare finalizzata a garantire ai suini un maggior grado di benessere; dal ruolo della Gdo, impegnata a promuovere una produzione che risponda alla normativa in vigore e alle richieste del mercato, all’impegno delle associazioni come Compassion in world farming.