La Nuova Ferrara

“Internazionalizzazione degli Istituti Agrari, esperienze a confronto”. È questo il tema della due giorni in corso a Ferrara. A fare il punto sul convegno è la dirigente scolastica del Vergani-Navarra Roberta Monti: «Questo è un incontro molto importante – spiega – di confronto tra diverse esperienze: sono presenti 16 realtà, dalla Sicilia fino a noi. Ci vediamo 4-5 volte all’anno, è sempre utile farlo e noi come polo agroalimentare estense siamo presenti in tutte le reti degli Istituti agrari e degli istituti alberghieri». Un confronto tra scuole che passa anche dai ragazzi.

«C’è un rinsaldato rapporto con la Fondazione che è basilare – continua la dirigente – Siamo sempre impegnati nella valorizzazione dei nostri prodotti. Ad esempio siamo stati anche due mesi a Expo con i nostri docenti vestiti, chi da pera, chi da carota, hanno suscitato molta curiosità. E ovviamente c’è la Spal abbiamo un rapporto forte con loro e i nostri ragazzi curano la zona hospitality dello stadio. Prossimamente parte anche un progetto sull’ambiente e le acque che coinvolge Delta del Po e Camargue».

Il convegno prosegue stamattina alle 9 all’Istituto Navarra con visita a scuola e Fondazione e dalle 10 interventi tecnici su bio energie nell’azienda agricola, esperienze internazionali dalla terra alla tavola e viticoltura e enologia ferrarese dalla tradizione alle moderne tecnologie. (a.t.)