La Nuova Ferrara

Le coltivazioni di mais da granella a Ferrara sono aumentate dell’8% nel 2017 rispetto all’anno precedente, passando da 26.500 ettari a 28.700.

Confagricoltura Ferrara sulla base di una propria elaborazione, commenta questo risultato positivo per il settore ferrarese: «il prezzo medio riconosciuto al produttore è stato di circa 16,5 euro al quintale, in lieve incremento (3%) rispetto al 2016, ma ancora insufficiente per garantire un reddito soddisfacente, anche alla luce delle rese unitarie, scese nel 2017 ad una media di circa 85 quintali ad ettaro, contro i 102 q/ha del 2016 e ciò a causa del clima siccitoso. Tutto ciò ha portato ad un decremento della PLV 2017 di circa il 14% rispetto all’anno precedente».

Le previsioni di semina per il 2018 parlano di un calo dell’1,7% della superficie investita a mais a livello nazionale; prosegue quindi il declino della produzione che rimane pur sempre la principale coltivazione cerealicola nazionale per quantità di produzione, ma che negli ultimi anni è calata del 50% e ciò anche a seguito dell’impossibilità di utilizzare quelle innovazioni che consentirebbero un minor utilizzo di acqua e di prodotti chimici, quindi un contenimento delle spese di produzione, ed un più efficace contrasto ai parassiti (come piralide e diabrotica) ed alle malattie, con particolare riferimento a quelle fungine, consentendo un incremento di produzione ed un netto miglioramento della qualità del prodotto.

Per quanto riguarda gli altri cereali, atteso un incremento delle superfici a grano tenero del 4,5%, con punte del 5,8% nelle regioni di Nord Est (a Ferrara nel 2017 si era registrato un calo del 3%, portando gli ettari coltivati a poco più di 25.000), mentre per il grano duro è previsto un decremento su scala nazionale dell’1,8% concentrato nel sud ed isole, mentre al Nord Est i dati indicano un incremento del 6% e addirittura superiore al 9% nel Nord Ovest (a Ferrara nel 2017 si registrò un drastico decremento delle coltivazioni, pari al 34%, portando a meno di 19.000 gli ettari coltivati).

«È atteso un calo anche nella coltivazione del riso, pari al 4,5%, mentre per quanto riguarda le proteoleaginose - conclude Confagricoltura Ferrara - le previsioni di semina per il girasole indicano un calo pari al 7,6%, mentre la coltivazione di soia è prevista in calo dell’1,4%, anche se le previsioni per quanto riguarda Ferrara sono più pessimistiche, a causa del divieto, con decorrenza dal 1° gennaio scorso, dell’utilizzo di prodotti fitosanitari nelle aree destinate a focus ecologico (EFA) nell’ambito della componente greening. Le aziende che possiedono più di 15 ettari a seminativo, sono infatti obbligate a realizzare una superficie pari al 5% da destinare ad area di interesse ambientale, ed a Ferrara per assolvere a tale obbligo si era fatto largo uso delle azotofissatrici come la soia, ma il divieto preclude ora tale possibilità ed è molto probabile che ciò costringerà gli agricoltori a ricorrere al set-aside».

Andrea Tebaldi