La Nuova Ferrara

Buon periodo primaverile per gli agriturismi ferraresi. Si registrano infatti ottimi dati di presenza, in particolare nelle strutture che offrono ristorazione, meta prediletta dei cittadini attirati dalla campagna e dal cibo genuino.

Lo ha sottolineato Agriturist (Confagricoltura), tracciando il quadro delle presenze negli agriturismi sul territorio nazionale, registrando soprattutto anche nel periodo pasquale un ritorno nelle zone colpite dal sisma. Un settore che si sta rafforzando e che è sempre più protagonista della crescita e della tenuta dell’occupazione nei territori; dal 1998 a oggi il comparto è cresciuto del 129% ed è frequentato da più di 11 milioni di agrituristi l’anno. Anche sul territorio di Ferrara si registra un’ottima affluenza. Paola Pedroni, presidente provinciale di Agriturist e proprietaria dell’agriturismo “Lama di Valle Rosa” di San Martino, si dice soddisfatta: «Bene l’affluenza durante il ponte pasquale, anche se i pernottamenti si sono ridotti in media a due notti; per lo più i turisti scelgono la nostra struttura per potersi rilassare nel nostro centro benessere aperto tutto il periodo dell’anno. Quest’anno, oltre a visitare Ferrara, i nostri ospiti provenienti principalmente da Lombardia e Piemonte e in misura minore dall’estero, hanno scelto di visitare Fico, interessati a questa vetrina d’eccellenza e alle sue proposte enogastronomiche».

Marcella Trivella dell’agriturismo “La Strozza” di Francolino si dice particolarmente soddisfatta delle tante presenze per quanto riguarda la ristorazione, un po’ meno bene le prenotazioni delle camere.

L’agriturismo “La Strozza” è particolarmente adatto alle famiglie grazie alla sua fattoria didattica e al Parco zootecnico e quest’anno, complice il bel tempo, gli ospiti hanno potuto trascorrere giornate intere immersi nella natura.

A Bosco Mesola, all’agriturismo “Ca’Laura”, Gabriele Mantovani lamenta un calo nei pernottamenti rispetto allo scorso anno e una minore affluenza anche per le soste camper delle quali la struttura è dotata. Molto soddisfatto invece per il reparto ristorante che ha registrato tantissime presenze grazie ai numerosi turisti e ai clienti affezionati, che arrivano anche dal Veneto. L’agriturismo con ristorazione “Trava”, è a Portoverrara, nelle Valli del Mezzano, il proprietario Claudio Lazzari è molto soddisfatto della affluenza sia per quanto riguarda il ristorante che per i soggiorni, con tutte le camere complete grazie ai numerosi turisti dal nord Italia in cerca di sole, mare e svago all’aria aperta. “Il bel tempo ha invogliato le gite fuori porta – afferma Lazzari – e la nostra struttura, più conosciuta da quando abbiamo aperto la piscina, ha fatto registrare il tutto esaurito, con le sale ristorante al completo per tutto il periodo pasquale; un ottimo risultato e in crescita rispetto allo scorso anno”. Gli agriturismi si confermano meta preferita dagli italiani, per lo più famiglie con bambini e coppie con meno di 55 anni.

Andrea Tebaldi