La Nuova Ferrara

PORTO GARIBALDI. Un riconoscimento alla storia di una impresa, il Bagno e Ristorante Europa di Porto Garibaldi, capace di trarre la propria forza dall’unità della famiglia e dalla sue radici – antiche di decenni – nella propria comunità locale. Una storia di ristoratori che amano tramandare, di generazione in generazione, vecchie ricette nate tra le valli e i Trepponti, proponendole come parte fondante della propria identità. E che a questa missione hanno dedicato il lavoro di una vita, facendone ancora oggi una passione ben viva e largamente apprezzata. È questo percorso imprenditoriale che Cna ha voluto premiare, consegnando alla famiglia Barillari – Fantini (che gestisce il Bagno Ristorante), una targa celebrativa per i 60 anni ed oltre di attività, facendone un esempio emblematico di un modo di fare impresa che ha contribuito largamente a dare valore all’economia comacchiese e, più in generale, al territorio del Delta.