La Nuova Ferrara

FILO. Si parla ancora di vini in abbinamento al territorio argentano, dopo aver raccontato il nuovo progetto di Scuola Alchemica arrivato nella nostra provincia grazie all’agriturismo “Il Serraglio” di Ospital Monacale, ecco arrivare il FortanOne, il primo rosso biologico “delle sabbie” del Bosco Eliceo. La nuova etichetta, frutto della joint venture fra Tenuta Garusola, e Cooperativa Giulio Bellini e Mattarelli Vini, è stata presentata in anteprima al Vinitaly di Verona. L’avvio della commercializzazione è previsto per la primavera dell’anno prossimo, mentre a Verona si è tenuta una speciale degustazione condotta da Annalisa Barison, ferrarese che ricopre l’incarico di presidente della delegazione regionale Ais Emilia.

Il progetto, avviato nel 2016 e che già vede la presenza sugli scaffali dei bianchi “Meme”, “Montuni” e “Confondo”, sfocerà nel giro di un triennio alla conversione biologica di tutti i circa cento ettari di vigneti della Cooperativa Giulio Bellini, che si trovano a Filo di Argenta, per arrivare così alla produzione di circa un milione di bottiglie.