La Nuova Ferrara

LAGOSANTO Tra un anno Tiziana Polatti (nella foto) avrebbe festeggiato con il marito Luciano 60 anni di matrimonio; un traguardo ulteriore nella vita di una coppia piena di impegno, coraggio e dedizione nel settore della ristorazione. Entrambi infatti erano stati tra i pionieri di Lido Pomposa, avendo aperto nel 1975 il ristorante “Lara” in viale Dolomiti, trasformato poi due anni fa ne “Al Paladar” dal figlio Roberto. Benché in pensione da anni, Tiziana, con il marito, di sovente si recava a Lido Pomposa dal figlio, perché la sua vita professionale e affettiva era tutta dentro quel ristorante.