La Nuova Ferrara

CASUMARO. Nutrita la partecipazione degli organizzatori di sagre al convegno, che si è svolto martedì sera presso la sala polivalente don Pizzi, promosso dall’associazione turistica Sagre e dintorni. Come ha precisato il presidente Loris Cattabriga, il convegno “Il fenomeno sagre: da folklore a evento turistico”, aveva lo scopo di far conoscere alle istituzioni l’attività svolta da quando l’associazione è nata, nel 2002.

«Da quando siamo partiti - ha spiegato Adriano Facchini - abbiamo sempre avuto la convinzione che l’aspetto gastronomico, se messo in rete, può diventare un richiamo anche a livello turistico. Abbiamo bisogno di un format per diventare un incubatore per creare conoscenza all’esterno e far muovere e spostare la gente».

In sostanza gli organizzatori di sagre chiedono sostegno e condivisione, da parte delle istituzioni, per fare il salto di qualità e inserirsi nei circuiti turistici.

«Sono convinto - ha detto l’assessore regionale Andrea Corsini - che sia importate il valore delle sagre nella promozione turistica territoriale e potrebbe avere ulteriore richiamo per le zone dove hanno specialità ed eccellenze tipiche e uniche. Valorizzare il prodotto diventa senza dubbio un’attrattiva. In questo campo il ruolo delle Pro Loco è insostituibile. In quest’ottica abbiamo fatto una legge in Regione per valorizzare l’attività delle Pro Loco».

Il convegno è stato organizzato in collaborazione con la Cna e, tramite questa associazione, sono arrivate le prime richieste. «Suggeriamo - ha precisato Roberto Masi, presidente regionale Cna per commercio e turismo - di promuovere l’attività dell’associazione turistica Sagre e Dintorni con la costituzione di un circuito regionale delle sagre. Bisogna enfatizzare le sagre come momento di socializzazione e integrazione. Dobbiamo anche chiedere sostegno alla Regione, e agli enti pubblici affinché vengano riservati fondi per valorizzare e qualificare le sagre».

Richieste e proposte sono state accolte con soddisfazione dagli organizzatori di sagre presenti in sala. Le sollecitazioni sono state recepite anche dai due consiglieri regionali presenti.

«Il volontariato - ha ricordato Alan fabbri - nelle sagre delle nostre zone è molto valido e nei centri piccoli aiuta i cittadini a sentirsi parte della comunità. Di conseguenza è importante continuare a sostenere le sagre anche se il fenomeno deve essere regolamentato».

«Sono convinto - ha aggiunto Luca Sabattini - che la convivialità sia anche un elemento di promozione culturale. Diventa importante anche l’aspetto identitario che non deve restare quello attuale, ma deve fare un ulteriore passo in avanti per la valorizzazione dei prodotti».

Giuliano Barbieri