La Nuova Ferrara

JOLANDA-SERRAVALLE. Sono oltre 300 gli eventi in programma per celebrare la 1ª edizione della “Festa nazionale delle Pro Loco d’Italia”, tra cui rievocazioni storiche, riscoperta di antichi mestieri e tradizioni, degustazioni di prodotti tipici, visite a palazzi nobiliari, borghi, centri storici e castelli, passeggiate naturalistiche ed archeologiche. Anche le Pro Loco dell’Emilia Romagna aderiranno con i loro eventi. In particolare, da segnalare quelle di Serravalle e di Jolanda di Savoia.

Infatti, oggi sono in programma le ultime due giornate di due feste. A Jolanda è protagonista la sfoglia tradizionale, con le abili zdòre della Pro Loco che propongono i primi piatti della tradizione ferrarese. Festa in programma anche il prossimo week end. A Serravalle, invece, chiudono la “Festa della birra” e la “Festa delle Erbe Selvatiche”, dove le zdòre presenteranno un menù in sintonia con la sagra: fantasia di antipasti a base di erbe, grigliata mista di carne, erbe saltate in padella e patatine fritte. Info e prenotazioni al 347 7032842.