La Nuova Ferrara

JOLANDA DI SAVOIA. Si può mangiare, e mangiare più che bene, anche senza esagerare con gli intingoli. Si può mangiare consapevolmente, ragionando sulla quota calorica assunta e magari avere informazioni precise sui tempi e i modi di smaltimento per eventuali calorie in eccesso). L’importante è avere la giusta consapevolezza e informazioni approfondite. Domani sera, a cura di Adico (Associazione dei diabetici Copparesi) e Pro Loco di Jolanda, col patrocinio del Comune jolandino, due appuntamenti di grande interesse. Alle 19.30, in sala consiliare, l’incontro su cucina e salute, ovvero come gustare i piaceri della tavola con il giusto equilibrio di sapori e calorie. A partire dalle 20 la cena guidata “Sulla Buona Strada”, mangiare con sani principi per rinunciare alla buona tavola. Il menù è stato studiato per dare equilibrio ai piatti e all’apporto calorico. Posti limitati, ma un menù sfizioso, anche per vegetariani. Attenzione, però: se pensate ad un menù povero e a piatti da carestia, sbagliate di grosso, provare per credere. (ale.bas.)