La Nuova Ferrara

bosco mesola

È diventata una delle più importanti sagre di ispirazione gastronomica della nostra provincia, in un territorio che ospita altri due eventi d’eccellenza, legati all’asparago e ai prodotti del sottobosco. Inizierà venerdì 28 settembre per continuare fino all’8 ottobre la Sagra del radicchio a Bosco Mesola. Partner dell’iniziativa sono l’associazione turistica Pro Loco Bosco e la società cooperativa C.A.S.A. Mesola.

«In termini di estensione lavorata, sul nostro territorio ci sono 80 ettari dedicati al radicchio», ha puntualizzato l’assessore alla cultura Lara Fabbri, ricordando che il 30% del radicchio è rivolto al mercato interno, il 70% è destinato a quello estero, segno «dell’apprezzamento per il prodotto nostrano», ha chiuso.

il primo cittadino

«Ci auguriamo che tante persone visitino la sagra - ha aggiunto il sindaco Gianni Padovani -, la quale registra una media di 5.000 persone all’anno all’interno del grande stand gastronomico di 700 mq, dotato di piatti in ceramica e di un’ottima scelta di vini per accompagnare le pietanze. Per noi è un momento di coesione di una comunità, già di per sé molto coesa. E ci tengo a sottolineare l’importanza di avere la mostra (da sabato 29, ndr) di un maestro come Alfredo Zanellato».

il programma

Le giornate della manifestazione saranno impreziosite da una serie di eventi, da escursioni diurne e notturne nel Bosco, visite guidate, mostre, cooking show, conferenze, laboratori e spettacoli: un cartellone davvero ricco. Lunedì la Sagra del radicchio sarà a Modena, presso un’acetaia che si occupa di legare i prodotti tipici all’aceto balsamico. Da segnalare che nella serata finale dell’8 ottobre saliranno sul palco Andrea Poltronieri e il duo composto da Marco Dondarini e Davide Dal Fiume (ex Zelig). E non mancheranno le tribute band e le cover band con i repertori di Max Pezzali e degli U2. —

Valentina Bacilieri

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