L’anguilla fa il botto Tutti in fila per gustarla
COMACCHIOLa ventesima edizione della Sagra dell’anguilla, firmata dalla società calcio San Giuseppe, si è già procacciata i favori di turisti, visitatori ed appassionati dei circuiti eno-gastronomici,...
COMACCHIO
La ventesima edizione della Sagra dell’anguilla, firmata dalla società calcio San Giuseppe, si è già procacciata i favori di turisti, visitatori ed appassionati dei circuiti eno-gastronomici, mettendo in cascina il record di presenze del primo week-end. Tutti in fila davanti allo stand della sagra sia nella giornata di apertura di sabato, ma soprattutto in quella di ieri. La sagra non è solo una ghiotta vetrina per le ricette comacchiesi a base di anguilla ma è anche un contenitore di iniziative collaterali che narrano tradizioni ed elementi identitari di una terra bagnata dalla laguna e dal mare.
Dopo il successo del cooking show di sabato con lo chef Stefano Callegaro, ieri la piazzetta Trepponti ha fatto spazio alla grande musica di Ennio Morricone, grazie al tributo concertistico della Filarmonica di Tresigallo. Le griglie dello stand e i camini della sala Fuochi torneranno ad accendersi sabato 6 ottobre, per un altro ricco weekend di sagra. —
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