La Nuova Ferrara

codigoro

Dopo il successo del 2017, il Festival della Natura in programma dal 19 ottobre al 4 novembre vivrà la sua seconda edizione con un particolare approfondimento relativo alle Perle gastronomiche del Delta del Po: riso, canapa, tartufo, cozze, vongole e ostriche.

Verranno organizzate mostre fotografiche e convegni tematici, stand enogastronomici e degustazioni all’interno dell’Abbazia di Pomposa e del Castello Estense di Mesola; testimonial d’eccezione ci racconteranno la loro esperienza relativa a cicloturismo e birdwatching; visite guidate ed escursioni in motonave e in bicicletta alla scoperta del territorio del Parco del Delta del Po, già dichiarato Patrimonio dell’Umanità e recentemente insignito del riconoscimento di Riserva di Biosfera Delta del Po del programma Mab dell’Unesco, completeranno la variegata offerta turistica.

La manifestazione che si svolgerà nel territorio dei Comuni di Codigoro, Mesola e Goro ha lo scopo di destagionalizzare l’offerta turistica locale, creando un ponte tra i mesi di settembre e ottobre e la festività del 1° novembre. Il nutrito calendario delle iniziative è già visibile sul sito web www.deltawelcome.it.

A fare da padrone di casa durante la presentazione in Camera di Commercio di Ferrara il suo presidente, Paolo Govoni, che ha sottolineato «la assoluta e positiva novità della collaborazione tra imprenditori, amministratori e territori che mettendo in rete conoscenze ed opportunità vogliono far crescere un territorio non più diviso dai campanili ma nel percorso della condivisione degli strumenti e di eccellenze enogastronomiche e di opportunità di impresa».

Visibilmente soddisfatti i tre sindaci promotori dell’ iniziativa, che si avvale anche delle quattro Pro Loco locali (Codigoro, Bosco Mesola, Mesola e Goro) per la gestione degli stand gastronomici.

I momenti più interessanti del calendario saranno il 19, 20 e 21 ottobre con le Giornate del Riso all’Abbazia di Pomposa dove si potranno degustare risotti con prodotti locali.

Quindi, il 27 e 28 ottobre le Giornate della Canapa sempre a Pomposa con la degustazione di prodotti a base di Canapa e dal 1º al 4 novembre con “Sapori d’Autunno” al Castello Estense di Mesola con le degustazioni di prodotti a base di tartufo e a base di cozze, vongole e ostriche. —

Lauro Casoni

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