La Nuova Ferrara

MESOLA

Tornano a Mesola tartufi funghi e delizie del sottobosco con la 14ª edizione della Fiera i Sapori d’Autunno, che inaugura oggi e resterà aperta fino al 4 novembre.

Il Castello diventa ristorante

Nata per volontà dell’amministrazione comunale e organizzata dalla Pro Loco di Mesola, la manifestazione trasformerà il piano terra del Castello in un ristorante dove estimatori e conoscitori da tutta Italia potranno gustare funghi e tartufi km 0 (prenotazioni al numero 0533 993358).

Il cortile e i suoi portici si riempiranno di tantissime bancarelle che proporranno prodotti d’eccellenza della gastronomia locale e non. Importante l’amicizia gastronomica con San Miniato, famosa nel mondo per il suo pregiatissimo Tartufo Bianco (il Tuber Magnatum Pico), che continua da quattro anni ormai e che porta a uno scambio importante a livello di conoscenze tecniche e diffusione della cultura del tartufo.

Palio e cowboy

Al taglio del nastro oggi alle ore 10.30, parteciperà anche il Palio di Serravalle e i Cowboy Delta del Po. Alle 13.30 appuntamento con la castagnata nei Giardini Estensi, in collaborazione con Moto Club Adriatico. Alla sera l’emozione e la suggestione del fuoco con lo “Strie Fire Show” che incanterà visitatori e cittadini.

Ma già alle ore 10, prima del taglio del nastro, partiranno le escursioni alla scoperta del territorio, come quella in battello sul Po di Goro, con la visita al Museo della Bonifica di Cà Vendramin e la Pedalata del Tartufo, suggestiva visita guidata cicloturistica di 15 chilometri per i sentieri delle zone più belle del territorio Mesolano e visita a una tartufaia.

Domani continueranno le tante escursioni, oltre all’apertura dello stand gastronomico. Imperdibile l’appuntamento di grande suggestione (che si ripeterà anche sabato 3) con l’escursione notturna “Boscone al Chiaro di Luna” all’interno della Riserva Naturale del Boscone della Mesola.

Tartufo protagonista

Sabato degni di nota il convegno “Tartuficoltura - Come produrre il Tartufo”, a cura di Arci Tartufo Ferrara e Vecchi Vivai, e il 3° Trofeo Sapori d’Autunno di ciclocross. Alla sera il suggestivo concerto d’organo presso la chiesa parrocchiale alle ore 21.

Domenica ultimo giorno di Fiera Gara Nazionale per cani da ricerca tartufo “14° Trofeo Comune di Mesola.

Per i veri gourmet, imperdibili la “Pedalata dei Sapori”, escursione in bici a tappe con degustazione di prodotti tipici. A conclusione la premiazione del concorso fotografico “Delta: espressioni di un Territorio”, nella sala Cesare Laurenti del Castello. —

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