Lido Estensi
Ancora un premio per il Remo Brindisi
Ancora un premio per gli studenti dell’istituto di istruzione secondaria Remo Brindisi del Lido degli Estensi. Ieri l’istituto, dopo una acerrima sfida a colpi di gusto e sostenibilità in cucina a...
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Ancora un premio per gli studenti dell’istituto di istruzione secondaria Remo Brindisi del Lido degli Estensi. Ieri l’istituto, dopo una acerrima sfida a colpi di gusto e sostenibilità in cucina a chilometri zero, si è piazzato in vetta alla classifica del concorso gastronomico “Il gusto della sostenibilità”, svoltosi all’istituto Spallanzani di Castelfranco Emilia. A contribuire al successo degli allievi Francesco Caranti, futuro chef e Marco Tarquini, futuro sommelier, la docente Annarita Minotti, chef ed insegnante preziosa ed insostituibile.
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