La Nuova Ferrara

“Na magnada da porc” oggi al campo sportivo di Scortichino. I mesi invernali sono, per antonomasia, quelli in cui rinverdire la tradizione del maiale. Scortichino si riconferma la culla di queste tradizioni gastronomiche. Ecco la ragione per cui oggi dalle 12. 30 al campo (struttura riscaldata) andrà in scena una degustazione rievocativa dal nome “Na magnada da porc”. Sulla tavola si alterneranno tutte le parti del maiale.