La Nuova Ferrara

Sabato 16 febbraio (per le scuole dell’obbligo) e sabato 23 febbraio (per le i servizi educativi 0/6 anni), presso la sala riunioni della Istituzione per i Servizi Educativi (Via Guido d’Arezzo, 2) sono previsti gli incontri per i genitori e gli educatori delle Commissioni Mensa. Gli incontri, che si terranno dalle 9.30 alle 12.30, avranno all’Ordine del Giorno: valutazione della ristorazione nelle scuole: elementi di criticità e proposte di miglioramento. Presentazione del “Manuale” per l’uso della piattaforma Prisma per le Commissioni Mensa. Primi risultati sulla rilevazione della qualità tramite il programma Prisma.

Il portale Prisma, attivato dall’Istituzione dei Servizi Educativi per un monitoraggio continuo sulla qualità della refezione scolastica ha raccolto – dalla presentazione dell’aprile scorso a oggi – più di 120 segnalazioni. Un ottimo risultato, ma è auspicabile che sempre più utenti inviino le proprie osservazioni in tema di mensa. Gli incontri, quindi, hanno anche l’obiettivo di diffondere sempre più la conoscenza di questo importantissimo strumento. —

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