La Nuova Ferrara

L’ormai imminente apertura del mercato giapponese all’export promette molto bene per l’economia ferrarese. «I consumatori giapponesi sono molto sensibili all’eccellenza alimentare e ai prodotti di qualità, e noi abbiamo imprese e produzioni sicuramente in grado di soddisfarli» spiega Paolo Govoni, presidente della Camera di commercio, che sta già mettendo a fuoco le nuove possibilità di export. Ferrara è la provincia con il rapporto più elevato tra prodotti Dop e Igp e superficie produttiva, e ospita alcuni tra i principali colossi dell’export agroalimentare.

Il tema-Giappone sarà al centro dei contatti della delegazione ferrarese, con esponenti della Camera di commercio, a Fruitlogistic di Berlino, il mese prossimo. Si cercherà di mettere a punto una strategia in grado di avvicinare non solo i colossi ad un mercato ricchissimo ma sicuramente complicato.

Il Giappone non è attualmente tra i principali partner dell’interscambio commerciale ferrarese, anche se il trend è già in crescita. È infatti al 16esimo posto come paese di destinazione dell’export Made in Ferrara, con 21,5 milioni di euro di controvalore nel 2018: l’aumento sull’anno precedente è stato molto significativo, +19,1%, un dato che ha consentito di scalare due posizioni in classifica. L’import per contro è trascurabile, 2,3 milioni, in netta flessione rispetto al 2017. —

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