La Nuova Ferrara

Attualmente il glifosato a livello europeo è bandito dalle aree urbane (parchi, cimiteri ecc.) e nei campi non può essere utilizzato in pre-raccolta, come si fa ad esempio in Nord America, mentre resta ampiamente impiegato in agricoltura come diserbante. «Resta insostituibile - sottolinea Paolo Cavalcoli (Confagricoltura) - È davvero tossico? Dipende dalle dosi. Le agenzie che il 27 novembre 2017 ne hanno autorizzato l’uso per altri 5 anni, sostengono che un uomo di 80 chilogrammi che ingerisca mezzo litro di glifosato, ha il 50% di possibilità di morire. Ebbene l’acido citrico, presente negli agrumi, è tossico quasi il doppio. Per l’aceto vale più o meno la stessa cosa, mentre la caffeina è addirittura 15 volte più tossica». —

BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI