Promozione del kiwi prodotto d’eccellenza Rilancio dopo la crisi
Dopo la campagna promozionale delle arance, sale ora sul palcoscenico il kiwi. Prosegue la campagna di valorizzazione della produzione ortofrutticola nazionale patrocinata dal Mipaaft e promossa dall’Organismo Interprofessionale Ortofrutta Italia, di cui Confagricoltura fa parte. Fino a fine aprile, l’attività sarà incentrata sul kiwi nazionale, richiamando l’attenzione del consumatore alla stagionalità, alla territorialità e alla qualità del frutto.
Concentrato di salute
In evidenza gli aspetti salutari di questo prodotto, del quale l’Italia detiene il primato di produzione europea. In evidenza l’altissimo contenuto di vitamina C, vitamina E, potassio, rame, ferro, fibre e le molteplici proprietà antiossidanti.
«Rispetto alle stime di inizio settembre - afferma Davide Natali, componente della Sezione frutticola di Confagricoltura Ferrara e tra i principali produttori in provincia - la produzione è risultata nettamente più contenuta, soprattutto a causa degli importanti eventi atmosferici avversi che sono intervenuti nella fase autunnale antecedente alla raccolta».
Raccolto scarso
La produzione commercializzabile di kiwi verde, destinata al mercato del fresco, è risultata di circa 333.000 tonnellate, su livelli molto simili a quelli del deficitario 2017 (+1%) e inferiori del 30% alla media del quadriennio 2013-2016 (dati Cso Italy) «Il 2018 - prosegue Natali - verrà ricordato per un raccolto deficitario soprattutto per le grandi pezzature, a causa del clima sfavorevole nel periodo di fioritura e di allegagione. Il prezzo del prodotto medio/piccolo si è dovuto confrontare con i prezzi medio/bassi del mercato greco; premiante il prezzo delle pezzature medio/grandi». Giorgio Caselli produttore di Vigarano Mainarda aggiunge: «Quest’anno ho avuto un raccolto scarso e di minor pezzatura, nonostante abbia tardato il raccolto anche per raggiungere i giusti gradi zuccherini, nel complesso anche se è stata migliore della precedente, non si può definire una buona annata per il Kiwi Hayward».—
A.T.
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